Etwa ein Drittel unsere Weinberge gehören den Rotweinen, hier die Klassiker Spätburgunder und Portugieser, aber auch der weitverbreitete und beliebte Dornfelder ist vertreten.
Unser Hauptaugenmerk gilt
-dem Acolon, einer Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder. Diese Rebsorte erhielt 2002 die Sortenzulassung und den Sortenschutz als Neuzüchtung
und
-dem trocken ausgebauten Cabernet Dorsa, ebenfalls eine Neuzüchtung aus den Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder. Hier erfolgte 2004 der Eintrag in die Sortenliste.
Alkohol: 11,5 %Vol.
Gesamtsäure: 4,4 g/l
Restzucker: 22,9 g/l
3,70 €
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Lage: Harxheimer Lieth
Alkohol: 12,5 %Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 6,1 g/l
3,90 €
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im Holzfass gereift
Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 12,5 %Vol.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 6,1 g/l
4,70 €
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im Holzfass gereift
Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 12,5 %Vol.
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Restzucker: 4,6 g/l
4,50 €
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Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 14,0 %Vol.
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 4,5 g/l
4,70 €
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Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 13,0 %Vol.
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Restzucker: 5,8 g/l
5,90 €
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Alkohol: 12,0 %Vol.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 9,6 g/l
3,70 €
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im Holzfass gereift
Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 13,5 %Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 14,5 g/l
5,20 €
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Lage: Harxheimer Lieth
Alkohol: 12,0 %Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 13,1 g/l
3,90 €
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im Holzfass gereift
Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 12,5 %Vol.
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Restzucker: 12,8 g/l
4,70 €
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Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg
Alkohol: 10,5 %Vol.
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 40,7 g/l
3,90 €
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All unsere Weine enthalten Sulfite; kein Albumin, Kasein und Lysozym