unsere Rotweine

Etwa ein Drittel unsere Weinberge gehören den Rotweinen, hier die Klassiker Spätburgunder und Portugieser, aber auch der weitverbreitete und beliebte  Dornfelder ist vertreten.

Unser Hauptaugenmerk gilt 

-dem Acolon, einer Kreuzung aus Lemberger und Dornfelder. Diese Rebsorte erhielt 2002 die Sortenzulassung und den Sortenschutz als Neuzüchtung

und

-dem trocken ausgebauten Cabernet Dorsa, ebenfalls eine Neuzüchtung aus den Rebsorten Blaufränkisch und Dornfelder. Hier erfolgte 2004 der  Eintrag in die Sortenliste.

2023er Portugieser Rotwein QbA mild 1 L

2023er Portugieser Rotwein QbA mild 1 L

Alkohol: 11,0 %Vol.

Gesamtsäure: 5,8 g/l

Restzucker: 21,2 g/l 

4,50 €

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2020er Dornfelder QbA trocken 0,75 L

Lage: Harxheimer Lieth

Alkohol: 12,5 %Vol.

Gesamtsäure: 5,5 g/l

Restzucker: 6,1 g/l 

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2020er Spätburgunder Spätlese trocken 0,75 L

2020er Spätburgunder Spätlese trocken 0,75 L

im Holzfass gereift

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 12,0 %Vol.

Gesamtsäure: 5,4 g/l

Restzucker: 3,0 g/l 

5,50 €

7,30 € / L

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2022er ABSOLUT DUNKEL Dunkelfelder Kabinett trocken 0,75 L

2022er ABSOLUT DUNKEL Dunkelfelder Kabinett trocken 0,75 L

im Holzfass gereift

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 12,0 %Vol.

Gesamtsäure: 4,5 g/l

Restzucker: 5,7 g/l 

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2020er Cabernet Dorsa Spätlese trocken 0,75 L

2020er Cabernet Dorsa Spätlese trocken 0,75 L

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 13,0 %Vol.

Gesamtsäure: 5,8 g/l

Restzucker: 6,4 g/l 

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2022er Acolon Spätlese trocken 0,75 L

2022er Acolon Spätlese trocken 0,75 L

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 13,0 %Vol.

Gesamtsäure: 5,6 g/l

Restzucker: 5,1 g/l 

6,50 €

8,67 € / L

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2023er Dornfelder QbA Classic 0,75 L

2023er Dornfelder QbA Classic 0,75 L

Alkohol: 12,0 %Vol.

Gesamtsäure: 5,7 g/l

Restzucker: 8,6 g/l 

4,50 €

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2022er Acolon Auslese feinherb 0,5 L

2022er Acolon Auslese feinherb 0,5 L

im Holzfass gereift

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 13,5 %Vol.

Gesamtsäure: 5,2 g/l

Restzucker: 14,0 g/l 

6,00 €

12,00 € / L

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2020er Dornfelder QbA halbtrocken 0,75 L

2020er Dornfelder QbA halbtrocken 0,75 L

Lage: Harxheimer Lieth

Alkohol: 12,5 %Vol.

Gesamtsäure: 5,3 g/l

Restzucker: 14,0 g/l 

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2023er Spätburgunder Spätlese halbtrocken 0,75 L

2023er Spätburgunder Spätlese halbtrocken 0,75 L

im Holzfass gereift

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 12,0 %Vol.

Gesamtsäure: 4,9 g/l

Restzucker: 14,0 g/l 

5,50 €

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2024er Dornfelder QbA mild 0,75 L

2024er Dornfelder QbA mild 0,75 L

Lage: Gau-Bischofsheimer Herrnberg

Alkohol: 9,5 %Vol.

Gesamtsäure: 5,7 g/l

Restzucker: 43,7 g/l 

4,50 €

6,00 € / L

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All unsere Weine enthalten Sulfite; kein Albumin, Kasein und Lysozym